1. برگ بو
برگ تازه برگ بو به علت ارزش غذایی بالا نقش مهمی در سلامت فرد دارد. برگ این درختان نیز باعث جذب ویتامین C می شوند. برای رهایی از رادیکال های آزاد بدن و فشار اکسیداتیو نیز می توان از این ادویه استفاده کرد که به نوعی آنتی اکسیدان محسوب می شود. مصرف منظم ویتامین C از حمله علائم بیماری های مزمن جلوگیری می کند. کافیست مقداری از این ادویه را به وعده غذایی تان اضافه کنید.
2. زیره سبز
طعم تلخ ادویه ها در بسیاری از غذاهای شرق میانه دیده می شود. جدا از این، زیره به یک ماده درمانی معروف شده است. برای سیستم تقویت گوارش می توانید مقداری زیره را به غذای روانه اضافه کنید. این ماده همچنین برای اسپاسم عضله نیز موثر است. متخصصین تغذیه خواص زیاد کردن پیشاب را در این ادویه تشخیص داده اند. این ماده باعث افزایش ادرار شده و در نتیجه مواد سمی بغیر از نمک و مواد مفید از بدن خارج می شود.
3. هل
هل در غذاهای آسیایی و دسرها زیاد استفاده می شود. این ادویه طعمی شیرین و تند دارد. اگرچه استفاده از هل به همراه عسل یا دارچین تندی آن را می گیرد. هل خواص ضدالتهابی داشته و التهابات سیستم تنفسی و گوارشی را برطرف می کند. بهبود سیستم گوارش یکی دیگر از خواص این ادویه می باشد. اگرچه برای مشکلات تنفسی توصیه می کنیم که به پزشک مراجعه کنید. بقیه مطلب