هراره، زیمبابوه، 04 ژانویه (IPS) – سارودزی سیتوله، کشاورز خرده‌مالک، در رویاهای وحشیانه‌اش هرگز تصور نمی‌کرد که آناناس‌هایش روزی بتوانند بخش محصولات بهترین سوپرمارکت‌های اروپا را ذخیره کنند.
اکنون، مادر 5 فرزند 34 ساله، بخشی از یک گروه 45 کشاورز در دره روسیتو در چیپینگه، ناحیه ای در استان مانیکالند در شرق زیمبابوه است که از دسامبر 2021 نزدیک به 50 تن آناناس خود را به هلند صادر خواهند کرد. .
این بهترین تجربه ای است که در چهارده سالی که آناناس می کارم شنیده ام. من در این مدت آناناس هایم را به صورت محلی به خریدارانی از Mutare، Harare و Bulawayo می فروختم، اما برای سود کمی بوده است.
Sithole هیجان‌زده به IPS می‌گوید: «من دو تن می‌فروشم و با قیمت 70 سنت که به ما وعده داده شده است، محصول صادراتی زندگی من و خانواده‌ام را تا حد زیادی بهبود می‌بخشد.
او می گوید که کشت آناناس او را قادر به ساختن خانه، خرید وسایل مختلف خانگی و فرستادن کودکان به مدرسه کرده است. او در حال افزایش هکتار محصول خود است، به این امید که پاداش حاصل از محصول صادراتی به او قدرت دهد تا خانه خانواده را در کنار دیگر پیشرفت‌های اصلی خانه تقویت کند.
Sithole می‌گوید هنگام پرورش آناناس‌ها از کود یا مواد شیمیایی استفاده نمی‌کنند، بلکه فقط کود دامی مصرف می‌کنند.
دودزای ندیادزو، مدیر پرورش دهندگان میوه و بازاریابی روسیتو، می گوید رویای کشاورزان برای صادرات محصولات خود به اروپا در آگوست (2021) به واقعیت تبدیل شد. آناناس های آنها گواهی ارگانیک را از Ecocert Organic Standard، یک سازمان کنترل کیفیت فرانسوی که گواهینامه آن به کشاورزان اجازه می دهد محصولات ارگانیک خود را به بازارهای بین المللی ارسال کنند، دریافت کردند. 45 روستایی متعلق به تراست.
کشاورزان در Chipinge و بیشتر مناطق کشاورزی برتر زیمبابوه متحمل ضررهای سنگین پس از برداشت می شوند زیرا محصولات آنها اغلب در کنار جاده ها پوسیده می شود زیرا آنها برای تامین امنیت بازارها یا انتقال محصولات خود به بازارها تلاش می کنند. کشاورزان چیپینگه Rusitu Fruit Growers and Marketing Trust را برای بازاریابی محصولات خود تشکیل دادند. بیش از 1300 کشاورز را نمایندگی می کند.
کشاورزان قربانی طوفان آیدای شدند. این طوفان استوایی در سال 2019 به منطقه زادگاه آنها یعنی چیپینگه و چیمانیمانی برخورد کرد و بیش از 180 نفر را کشت، 7000 خانوار و زیرساخت ها را ویران کرد و 4000 نفر را در ناامنی غذایی قرار داد، اما محصول آناناس آنها از بین نرفت.
ندیادزو گفت که اکثر کشاورزان آناناس را کشت می کردند اما نه در مقیاس تجاری، زیرا بازار آناناس چندان خوب نبود.
ما از صادرات هیجان زده هستیم زیرا بازار محلی آناناس ضعیف است. پول بازار صادرات بهتر است – دو برابر یا بیشتر از چیزی است که ما در اینجا به دست می‌آوریم.» او به IPS می‌گوید.
در مواجهه با چالش‌های دسترسی به بازار، روسیهتو Fruit Growers و Marketing Trust با سازمان توسعه صادرات کشور، Zimtrade، همکاری کردند که آموزش و تخصص فنی را به کشاورزان در مورد نحوه کشت آناناس به صورت ارگانیک ارائه می‌کرد.
در سال 2017، کشاورزان برای دریافت گواهینامه ارگانیک با Zimtrade همکاری کردند و در تلاش برای صدور گواهینامه و صادرات توسط سازمان هایی مانند COLEACP، سفارت هلند در زیمبابوه، و PUM و RVO International مستقر در هلند حمایت شدند.
Zimtrade با PUM همکاری دیرینه ای دارد که در آن کارشناسان مداخلات فنی را به صادرکنندگان زیمبابوه در بخش های مختلف ارائه می دهند تا کیفیت و فرآیندهای تولید آنها را برای صادرات بهبود بخشند. از طریق همکاری با PUM، Zimtrade با شرکت های مواد غذایی در هلند ارتباط برقرار کرد که این امکان را برای خرده مالکان فراهم کرده است تا محصولات خود را صادر کنند.
Admire Jongwe، مدیر زیم‌ترید برای منطقه شرقی، می‌گوید گواهینامه ارگانیک نقطه عطفی در دستیابی به بازار میوه‌های ارگانیک پرسود، به ویژه در ایالات متحده آمریکا، هلند، بریتانیا، آلمان و سایر بازارهای نوظهور مانند امارات متحده عربی است.
«گواهینامه ارگانیک به کشاورزان این امکان را می‌دهد تا 30 درصد از محصولات خود را در اکثر سوپرمارکت‌های اروپا دریافت کنند. او به IPS می‌گوید: این کار باعث بهبود بازده آنها و همچنین افزایش معیشت آنها از تولید آناناس می‌شود.
Jongwe می‌گوید با استانداردهای ارگانیک، کشاورزان خرده‌مالک آناناس به بازار جهانی آناناس دسترسی خواهند داشت که بر اساس نقشه تجارت، از 2.3 میلیارد دلار در سال 2011 به 2.5 میلیارد دلار در سال 2020 افزایش یافته است.
زیمبابوه به طور متوسط 18 میلیون دلار در سال در کل ارزش تجاری صادرات میوه و سبزیجات است. ارقام از Zimtrade نشان می دهد که در نیمه اول سال 2021، صادرات باغبانی زیمبابوه با چای، آجیل ماکادمیا، گل های تازه، سبزیجات حبوبات که تا حد زیادی به درآمد کمک کرده اند، به 30 میلیون دلار رسیده است.
این کشور قبلا یکی از بزرگترین صادرکنندگان باغبانی آفریقا بود، اما صادرات باغبانی در طول سال ها کاهش یافته است. اروپا در حال حاضر بزرگترین بازار صادراتی برای بخش باغبانی زیمبابوه است که هلند و بریتانیا پیشرو هستند.
@IPSNewsUNBureau را دنبال کنید
IPS News Bureau UN را در اینستاگرام دنبال کنید
© Inter Press Service (2022) – کلیه حقوق محفوظ استمنبع اصلی: Inter Press Service