مصرف کنندگان زعفران برای خرید این متاع مطلقا می بایست از فروشگاه های معتبر مبادرت به خرید کردن زعفران کنند. باید به طور منظم به زمین کشاورزی سر بزنیم تا متوجه آفات زعفران شویم و به موقع مهم آن ها بازخورد کنیم. زعفران نوع کمترین تقلب را دارااست و در سرانجام زمان خرید نگرانی ها کمتر قیمت زعفران دو غزال خواهد بود . احتمال تقلب در زعفران شکسته به نسبت بخش اعظم است . در همین گونه زعفران کلاله ها کلیدی فرخوردگی و خامه بیشتری نسبت به پوشال قلمدار بوده و از قیمت اندک تری قیمت زعفران شهرت نیز برخوردار هستند. به عنوان مثال، زعفران سَرگُل که صرفا شامل نصیب بالایی رشته از بخش سه شاخه شدن کلاله است، به میزان بیشتری ایجاد و عرضه میشود که این مورد قضیه خویش عامل مهمی در انتخاب ارزش این کالا خواهد بود. زعفران نگین یا این که ممتاز کاشمر : چنانچه بخش کلاله قرمز‌رنگ مستقیما از گل زعفران انقطاع شود (بدون مجزاسازی ریشه سفید) به آن زعفران ممتاز ، شبه نگین و نگین نیز می گویند . زعفران کاشمر از گزاره زعفران های مرغوب خراسان میباشد . ارزش هر گرم زعفران به کارداران متفاوتی متعلق هست که از آن جمله می توان به نوع زعفران که می تواند شامل سَرگُل، نگین، پوشال یا این که دخترپیچ باشد و همینطور مقدار عرضه در علیه تمنا اشاره کرد. با در نظر گرفتن معادله بی آلایش عرضه در علیه تمنا و موردها دیگر، به راحتی می توان نتیجه گرفت که بها هر گرم زعفران تابعی از دسته محصول، میزان مرغوب بودن جنس و میزان عرضه است. یکی از از مهمترین عوارض تفاوت بها زعفران در بازار میزان مرغوب بودن زعفران عرضه شده می باشد. نکته دیگر اینکه طرز های متمایز در دم نمودن زعفران وجود دارد؛ یکی این که در صورتی که می خواهید از زعفران به جهت درست نمودن برنج زعفرانی به کار گیری نمایید عالی هست که آن را به رخ پودر شده باطن یک استکان بریزید و بر بر روی آن آب جوش بریزید. به جهت آشنایی اصلی نحوه قیمتگذاری روی زعفران بایستی ادامه مطلب را بخوانید.